Intip Kesibukan Dapur Produsen Kue Keranjang di Surabaya Jelang Imlek
Menjelang perayaan Imlek, suasana di dapur-dapur produsen kue keranjang di Surabaya terasa semakin hangat dan sibuk. Kue keranjang, atau yang dikenal juga sebagai nian gao, menjadi salah satu sajian wajib yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan di tahun baru China. Di kawasan Kya-kya Kembang Jepun, Surabaya, para pengrajin kue keranjang mulai bekerja ekstra sejak awal Januari…